Kategorie-Archiv: Aktuelles am Gehöft

Osterbrot nach Omas Hausrezept

Osterbrot Altes Gehöft
Osterbrot nach Omas Hausrezept Altes Gehöft Thermen-u.Vulkanland Steiermark

1 kg Mehl (1/2 glatt, 1/2 griffig), 3 Kl. Salz, 2 – 3 Essl. Schmalz, 1 EL Zucker, 1 1/2 Würfel Germ frisch (od. 2 Pkt. Trockenhefe), etwas mehr als 1/2 l Milch, Prise Anis. – Ei zum Bestreichen
Weichen Germteig zubereiten: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Küchenmaschine ca. 5 min. kneten.
Teig  ca. 15 Min. rasten lassen und mit Folie abdecken.
Osterbrotteig mit Folie abgedeckt

In 2 oder 3 Teile aufteilen, glatte Laibe formen.

Osterbrot zum Gehenlassen

Mit Ei bestreichen und am Blech gehen lassen. Im vorgeheizten Rohr bei 190 Grad backen.
Backzeit für 1 kg Laibe ca. 50 Min.

Meisterkultur im Steirischen Vulkanland

Das Steirische Vulkanland – ein zukunftsfähiger Lebensraum und eine Region der Vielfalt

Mit viel Leidenschaft und Enthusiasmus arbeiten Menschen in ihrer Heimat,  in der sie tief verwurzelt sind – dem Steirischen Vulkanland. 
Diese  Betriebe tragen Verantwortung für ihr Tun und ihre Region. Sie  zeichnen  sich durch nachhaltiges Wirtschaften aus und schaffen so etwas Besonderes für sich und ihre Gäste.
Das Steirische Vulkanland ist Sinnbild für eine neue Kultur des Miteinander, in der Betrieb zur ihrer Region stehen. Eine starke Marke – Steirisches Vulkanland.
Wir sind stolz,  ein Markenlizenzbetrieb im Steirischen Vulkanland zu sein.
Sommerurlaub am Alten Gehöft
Die Erhaltung und Wiederinstandsetzung unseres Alten Gehöfts am Lormanberg war uns eine Herzensangelegenheit. Der Erhaltung eines alten Kulturgutes, welches Authentizität und Verbundenheit mit einem Werk, welches unsere Großeltern geschaffen haben, gebührten wir damit mit unserer Wertschätzung.
VERANDA Romantikstöckl (1)
Unsere lieben Gäste erfreuen sich an liebevoll gestalteten und beseelten Ferienhäusern. Dieser Urlaub ist für viele wieder ein „Heimkommen“.
www.traum-urlaub.at

 

Adventveranstaltungen im Steirischen Vulkanland 2016

Feldbacher Advent – Miteinander Advent feiern

Sa, 3.12. 10-19 Uhr, 16 Uhr Nikolaus

Advent in Feldbach 2016

  • 2. Adventsamstag, 3. Dezember von 10.00 bis 19.00 Uhr – 16:00 Uhr Nikolausfeier
  • Maria Empfängnis, Donnerstag, 8. Dezember von 10.00 bis 19.00 Uhr
  • 3. Adventsamstag, 10. Dezember von 10.00 bis 19.00 Uhr
  • 4. Adventsamstag, 17. Dezember von 10.00 bis 19.00 Uhr

Die Adventbroschüre ist hier zum Durchblättern


ADVENT IN BAD GLEICHENBERG

Ein besonderer Adventgenuss – Advent, so wia`s früher war. Eine einzigartige und stimmungsvolle Atmosphäre – ursprünglich und echt. Feiern im Schein der Fackeln und Laternen. Und an jedem Adventsonntag der Adventmarkt mit Handwerksarbeiten  aus der Region.
Ein Zauber von Kindheit und Spüren von Stille – mir kommt es vor, als sei die Zeit für eine Weile stehengeblieben.

WEIHNACHTSAUSSTELLUNG AUF SCHLOSS KORNBERG

Unter dem heurigen Motto: BÄRige Weihnachten findet heuer eine außergewöhnliche Teddybären-Sonderausstellung statt. Bis 23. Dezember ist die Weihnachtsausstellung täglich von 10 – 18 Uhr geöffnet.

WEIHNACHT UND ADVENT IN DER OTTERSBACHMÜHLE

Eigenart, ein Verein von Hobbykünstlern und -bastlern hat in der Ottersbachmühle ein neues Zuhause gefunden.Im Weihnachtsdorf, erfreuen Sie sich an traditionellem Kunsthandwerk, Kulinarik, Kinderprogramm und vielem mehr.

GOSSENDORFER KRIPPERLWEG

Bei diesem schönen Krippenspaziergang kommen Sie zur Ruhe, bestaunen die von der Dorfbevölkerung selbst gebastelten Krippen und genießen die Landschaft im steirischen Vulkanland.

Freie Ferienwohnungen im September2016

Winzerhaus Altes Gehöft am Lormanberg

FREIE FERIENHÄUSER UND -WOHNUNGEN September 2016

03. – 10.  Presshaus
25. – 28.  WINZERHAUS
01. – 17. u. 21. – 29.  HEUBODEN
MINDESTBUCHUNG:  2 – 3 Nächte
Special: Bei einer Buchung von 7 Nächten – 1 Nacht gratis (7 = 6)

  • TIPPS: IN NUR 5 AUTOMINUTEN ENTFERNT TÄGLICHER FREIER EINTRITT INS SEEROSENBADMIT DER GENUSSCARD 
  • MIT DER GENUSSCARD FREIER EINTRITT ZU MEHR ALS 120 AUSFLUGSZIELEN
  • Wir freuen uns auf Ihren Anruf: +43 664 34 38 776

Orangenmarmelade mit Ingwer

Übers ganze Jahr hindurch bereite ich köstliche Marmeladen mit den Früchten aus unserem Garten zu. Aber im Winter bin ich nicht regional unterwegs, sondern bereite ich die köstliche Orangenmarmelade zu.  Der herrliche Orangenduft verbreitet sich im ganzen Wohnbereich und die Marmelade schmeckt vorzüglich. Nachmachen lohnt sich!
Zutaten:
1 1/2 kg Bioorangen, 1 nussgroßes Stück Ingwer, 1/2 l Orangensaft frisch gepresst, 8 Essl. Zitronensaft, 1 kg Gelierzucker 2 : 1

Zubereitung:
Gewaschene Orangen  mit dem Kartoffelschäler schälen und einen Teil der Schale zur Marmelade geben.

Orangenmarmelade (2)Bio-Orangenmarmelade mit Ingwer

Orangen fertigschälen u. grob zerkleinern (weiße Haut entfernen), Zitronensaft dazu. Ingwer schälen und klein würfeln. Mit dem Orangensaft werden alle Zutaten in einen großen Topf gegeben. Ca. 5 Min. köcheln lassen und dann grob oder fein mit dem Pürierstab pürieren. Gelierzucker dazugeben und ca. 5 Min.unter ständigem Rühren leicht köcheln lassen. Heiß in vorbereitete Gläser füllen. Umgestürzt ca. 1/2 Std. stehen lassen. Ergibt 12 Gläser à 250 ml
Tipp: die restlichen Orangen- und Zitronenschalen lasse ich am Kachelofen trocknen. Dann mahle ich die getrockneten Schalen in der Kaffeemühle und habe herrliches biologisches Zitronen und Orangenpulver.

Last- minute-Weihnachtsurlaub für kurzentschlossene

 WEIHNACHTSURLAUB FÜR KURZENTSCHLOSSENE – Weihnachten am Kaminfeuer

Noch kurzentschlossen in den Weihnachtsurlaub fahren? Wir haben noch was für Sie: 1 Woche im „Winzerhaus“ im Alten Gehöft am Lormanberg in idyllischer Lage.  Bis zum 26.  Dezember ist das Winzerhaus noch für Sie frei.

Das „Winzerhaus“ verfügt über 3 Ferienwohnungen und bietet Platz für insgesamt 6-8 Personen.

Das Ferienhaus (bzw. die einzelnen Ferienwohnungen) ist bis 26. Dezember frei.
Preis: € 170,- pro Tag für das ganze Haus bei einem Aufenthalt ab 4 Nächte.
Die Apartments können auch einzeln gebucht werden. Wir freuen uns auf Ihren Anruf – +43 664 34 38 776

Altes Gehöft am Lormanberg
Familie Schöllauf
Kirchberg/Raab
www.traum-urlaub.at
altesgehoeft@aon.at

Erkunden – Relaxen – Genießen – Auch der Herbst…

…hat seine schönen Tage. Genießen Sie einen Herbsturlaub auf unserem idyllischen Alten Gehöft.

Herbsturlaub am Alten Gehöft
Herbsturlaub am Alten Gehöft

Abwechslungsreiche Urlaubstage im Thermenland Steiermark – einer Genussregion. Mit der GenussCard ist Ihr Erlebnisvorteil bereits inkludiert – die kostenlose Eintrittskarte zu 160 Ausflugszielen.
Sie haben LUST bekommen auf einen Herbsturlaub!

Traumurlaub im Traumgarten

Traumurlaub im Traum-Naturgarten Altes Gehöft Steirisches Vulkanland (14) (Groß)

In einem großen Naturgarten gibt es immer viel zu tun. Damit unser Garten am Lormanberg für unsere Gäste auch ein kleines Paradies  ist,  sind Helferleins willkommen. Matthias und seine kleine Schwester Irina machen mit ihrem kleinen Anhänger eine Gartenrunde , um Äste und diverse Gartenabfälle einzusammeln.
Nach getaner Arbeit rasten beide im Schatten.
Oma freut sich über ihre Gehilfen. Und unsere lieben Gäste genießen ihren Traumurlaub im Traumgarten.

 

Kategorisierung–4 Blumen-Betrieb Altes Gehöft am Lormanberg

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Die Kategorisierung als ****Urlaub am Bauernhof-Betrieb findet alle 4 Jahre statt. Diese Klassifizierung ist wichtig,
da sich die Gäste danach orientieren und ihre Urlaubsentscheidung auch danach treffen.
Wir freuen uns, alle Kriterien für einen 4 Blumen-Betrieb wieder erfüllt zu haben.
Ständige Weiterentwicklung und laufende Anpassung des Angebots an die sich ändernden Gäste-Bedürfnisse sind für uns daher wichtig.
Auch Bewertungen durch online Plattformen gewinnen immer mehr an Bedeutung.